今日、すべてのスポーツ栄養会社はあなたのパフォーマンスに革命を起こすある種の秘密の成分を持っているようです。実際には、これらのサプリメントの多くはテストされておらず、それらが機能するという保証はありません。
ベタインとは何ですか？
ビート-ええと-een
ベタイン（無水ベタイン）は、小麦、ほうれん草、ビート、甲殻類などの微生物、植物、動物に自然に見られる（化学物質/物質/分子）です。名前は実際には甜菜に由来しています。それは私たちの体にも自然に見られますが、まったく同じレベルではありません。ベタインのアンモニウム化合物であるトリメチルグリシンは、リジンまたはオキシニューロンとも呼ばれます。
化学レベルでは、ベタインは3つのメチル基が結合したアミノ酸グリシンです。ベタインは体内で2つの主要な機能を果たします。メチル供与体と浸透圧調節物質の両方として機能します。
メチルドナーとオスモライトとは何ですか？
さて、ここに科学の部分があります。我慢してください。複雑になりすぎることはありませんが、このサプリメントと筋細胞で実際に何が起こっているのかを知ってもらいたいのです。
ベタインには、結合するとメチル基と呼ばれる炭素分子と水素分子があります。このグループの分子が体の周りを通過するとき、それはメチル化と呼ばれます-タンパク質合成のような多くの体のプロセスの非常に重要な部分です。
浸透圧調節物質であるということは、ベタインが細胞の周り、膜の内側と外側の体液レベルのバランスをとるのを助けることを意味します。このプロセスがどのように筋肉量を増加させるかについては後で学びます。
ベタインは、ホモシステインレベルが高い人（骨の弱さ、心臓病、視力の問題に関連している）の治療に承認されています。ベタインはまた、肝臓病、うつ病、うつ病性心不全の治療、非癌性結腸腫瘍や肥満の予防など、他にも幅広い医療用途があります。
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