の内容 ベタイン ビートとコーンが豊富です。現在、主に水抽出、アルコール抽出、化学合成があります。基本的には、メチルを左右に回し、浸透圧を調整し、食物作用を誘い、ストレス作用と戦い、体脂肪の再分布と安定したビタミンなどの生理学的機能を持っています。肉用牛の成長のためには、肉用牛の飼料にベタインを加えることが非常に重要です。
肉用牛は、肉生産のために飼育された牛です(乳牛とは異なり、牛乳生産に使用されます)。成熟した牛またはほぼ成熟した牛の肉は、主に牛肉として知られています。牛肉の生産には、牛の子牛の操作、バックグラウンド処理、肥育場の操作の3つの主要な段階があります。
離乳した牛の場合、ベタインは成長能力を向上させることができ、600mg / kgのベタインが最高の効果を発揮します.800mg / kgのベタインは乾物と粗タンパク質の消化率を高め、タンパク質分解酵素の活性を高め、赤身の肉の割合を増やし、下痢を減らすことができます速度、尿素窒素を減らし、血清総鉄結合能力を高めます。
同様に、ベタインを追加すると、毎日の増加が増加し、成長中の牛の飼料/増加が減少する可能性があります。成長中の牛の背最長筋と粗脂肪含有量を改善することにより、主に赤みを増し、黄変を減らし、調理損失と剪断力を減らし、霜降りスコアを改善することによって、牛肉の品質を改善することができます。
最後に、ベタインを追加すると、肥育牛の赤身の肉の割合と筋肉の脂肪含有量が改善され、脂肪の割合と背脂肪の厚さが減少し、枝肉の品質が向上します。ベタインによる筋肉内脂肪酸レベルの改善の理由は、ベタインが酸化よりも脂肪酸の取り込みを促進するためである可能性があります。